2020.12.11
「ゆず大根の甘酢漬け」作ってみました
こんにちは
住まいメイトの本田です。
採りたての新鮮な ゆず 頂きました。
今が旬の ゆずと大根 を使って
「ゆず大根の甘酢漬け」作ってみました。
ゆず皮の白いところは削らないように
気をつけながら皮を剥きました。
お砂糖と酢をお好みの分量 からませて冷蔵庫へ
味がなじんだら 完成！！
爽やかなゆずの香りと みずみずしい大根のパリパリ・・・
ちょっと薄味だったかな？？
でも、箸がとまらない・・・
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2020.12.11
こんにちは
住まいメイトの本田です。
採りたての新鮮な ゆず 頂きました。
今が旬の ゆずと大根 を使って
「ゆず大根の甘酢漬け」作ってみました。
ゆず皮の白いところは削らないように
気をつけながら皮を剥きました。
お砂糖と酢をお好みの分量 からませて冷蔵庫へ
味がなじんだら 完成！！
爽やかなゆずの香りと みずみずしい大根のパリパリ・・・
ちょっと薄味だったかな？？
でも、箸がとまらない・・・
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